domingo, 6 de noviembre de 2011

webos fritos: Milhojas de trufa

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Milhojas de trufa

Posted: 06 Nov 2011 09:50 AM PST

He tenido un montón de correos de lectores interesados por hornear el hojaldre como os expliqué en la receta de la tarta de atún ahumado para conseguir unas láminas finas y crujientes. Hoy, además de enseñaros un poco más detalladamente y con foto el modo de hornearlo para que no tengáis ningún problema, me gustaría demostraros cómo con nulos conocimientos de repostería os puede quedar un postre como el que os presento.


[Leer la receta completa…]




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