El Gran Chef |
- Torta Chiffon con ganache de chocolate
- Bruschetta con ricota, berenjena grillada y menta fresca
- Galletas de Navidad caseras
Torta Chiffon con ganache de chocolate Posted: La torta Chiffon es un clásico de la pastelería tradicional. Se trata de un pastel preparado con aceite, huevos, azúcar y harina. Su esponjosidad se obtiene, al no usar mantequilla, del batido de los huevos, que le darán a la torta una textura liviana. En esta ocasión te proponemos una torta Chiffon con ganache de chocolate para darle un toque especial y elegante, y deleitar a los amantes de las coberturas. ¡No te pierdas esta receta! Ingredientes:
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Bruschetta con ricota, berenjena grillada y menta fresca Posted: Las deliciosas bruschettas son siempre una opción práctica y saludable para un almuerzo ligero, y tienen la ventaja de que pueden hacerse con los ingredientes que elijas incursionando en muchas variaciones. Hoy te proponemos una bruschetta con ricota, berenjena grillada y menta fresca. La combinación de sabores de la berenjena grillada y la ricota es realmente exquisita y verás cómo se transforma en una de tus opciones de almuerzo favoritas. ¿Vamos a la receta? ...leer más. |
Posted: La Navidad y las fiestas de fin de año son ocasiones perfectas para lucirnos en la cocina. ¡Y no hace falta ser un chef experimentado para lograrlo! En ElGranChef te enseñamos recetas de cocina sencillas y rápidas como estas galletas de Navidad caseras con forma de muñequito de jengibre, ideales para que los más pequeños (y grandes también) disfruten en esta víspera navideña. ¿Vamos a prepararlas? Ingredientes
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